Melancia e diabetes: em pedaços, suco, café preto e pão low carb

Melancia aumenta a glicose de quem tem diabetes? Neste EDU Responde, eu respondo três dúvidas comuns: a melancia, o café preto e uma receita de pão low carb de abóbora que eu uso no meu dia a dia.

No vídeo, eu falo de:

  • como fazer um pão com poucos carboidratos;
  • o café preto e o que vai dentro dele;
  • a melancia e a glicose;
  • por que o suco de melancia é diferente da fruta em pedaços;
  • a importância de pesar os alimentos com uma balança.

A melancia pode ter lugar no prato de quem vive com diabetes, com quantidade e contexto da refeição. Cada organismo responde de um jeito.

CAPÍTULOS DO VÍDEO

00:00 – Introdução: 3 dúvidas comuns entre diabéticos
00:43 – Receita de pão low carb que uso no dia a dia
01:43 – Como preparar e consumir esse pão de forma inteligente
02:15 – Pão low carb no café da manhã do diabético
03:16 – Café preto faz mal para quem tem diabetes?
03:59 – O problema do excesso de cafeína e da pressão alta
04:39 – Cafeína após as 16h pode atrapalhar o sono e a glicemia
05:13 – Como adoçar o café de forma segura para diabéticos
05:52 – Quantas gotas de adoçante são seguras?
06:24 – Interação: como você toma o seu café hoje?
07:05 – Diabético pode comer melancia?
07:32 – Valor nutricional da melancia
08:04 – Melancia aumenta a glicose? Depende da quantidade!
08:34 – A culpa não é só da melancia: o contexto alimentar importa
09:10 – Suco de melancia: por que pede cuidado
09:40 – Como consumir a melancia com segurança
10:23 – Como participar do quadro “Edu Responde”

Edu Rodrigues: Formado em Farmácia e Bioquímica, vive com diabetes tipo 1 há mais de 27 anos.

Esse conteúdo é educativo e não substitui uma avaliação individual.

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