Blog - Edu Diabetes

Arte editorial sobre tofu, indicação de consumo sem aquecer e cuidados com o rótulo.

Tofu precisa cozinhar ou pode comer sem aquecer?

Nem todo tofu precisa de uma nova cocção antes de comer: há produtos indicados pelo fabricante para consumo sem aquecer. Isso não libera qualquer tofu, de qualquer origem, para uma salada. Confira a indicação do produto, a validade e a conservação; se o rótulo mandar cozinhar, siga essa instrução. Neste artigo: Como saber se pode […]

Arte editorial sobre tramadol, glicose baixa e sinais que exigem avaliação.

Tramadol pode causar hipoglicemia? O que observar

Sim. A bula brasileira consultada de cloridrato de tramadol registra hipoglicemia com frequência desconhecida. Isso significa que há relatos, mas não é possível estimar a frequência pelos dados disponíveis. Não significa que toda pessoa terá glicose baixa nem que qualquer mal-estar durante o uso foi causado pelo medicamento. Neste artigo: O que a bula informa […]

Arte editorial sobre ferrugem em frigideira de ferro fundido e cuidados com materiais diferentes.

Frigideira de ferro com ferrugem: como limpar sem confundir materiais

Uma frigideira de ferro fundido sem esmalte pode ter recuperação de ferrugem superficial prevista pelo fabricante. Isso não autoriza lixar qualquer panela: esmalte, antiaderente e outros revestimentos exigem cuidados diferentes. Identifique o material e não cozinhe sobre uma superfície enferrujada antes de resolver o problema. Neste artigo: Antes de remover a ferrugem O que a […]

Arte editorial comparando limpeza, reposição e encaixe de coadores de café de inox e papel.

Coador de café de inox ou papel: o que muda na rotina?

O filtro de papel exige reposição; o coador de inox permanente exige limpeza após cada preparo. A escolha depende do conjunto que você usa e da rotina que consegue manter. Nenhum dos dois materiais, sozinho, transforma café em tratamento para diabetes. Neste artigo: Diferenças práticas Limpeza e conservação Antes de trocar Papel e inox não […]

Para colocar em prática

Ferramentas úteis para organizar sua rotina

Veja balanças de cozinha, glicosímetros, tiras compatíveis e utensílios mencionados nos conteúdos do EDU Diabetes.

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