Edu Rodrigues

Edu é Diabético tipo 1 há mais de duas décadas. Criador e fundador do EDU Diabetes, atua no campo da saúde há mais de 10 anos, como farmacêutico. É Educador em Diabetes associado a Sociedade Brasileira de Diabetes, reconhecido por simplificar o entendimento sobre a doença.

Avatar photo
Como fazer farinha de coco low carb

Como Fazer Farinha de Coco Low Carb

Deixe um comentário / 🍽️ Receitas para diabéticos, 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

A farinha de coco é uma alternativa saudável e low carb às farinhas tradicionais, ideal para diabéticos que buscam controlar os níveis de açúcar no sangue. Neste artigo, aprenda a fazer farinha de coco low carb em casa, utilizando casca de coco e água quente, seguindo um processo simples de hidratação, processamento e desidratação. A farinha de coco pode ser incorporada em diversas receitas, como pães, bolos, biscoitos, massas e panquecas, proporcionando opções nutritivas e saborosas para quem busca uma dieta adequada para diabéticos. Lembre-se de ajustar a quantidade de líquidos nas receitas e adicionar ingredientes úmidos, se necessário, para obter a textura ideal. Experimente fazer sua própria farinha de coco e explore novas possibilidades na cozinha!

Como Fazer Farinha de Coco Low Carb Leia mais »

Como Reverter a Necessidade de Metformina no Controle do Diabetes Tipo 2

Como Reverter a Necessidade de Metformina no Controle do Diabetes Tipo 2

Deixe um comentário / 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, ♾️ Mudanças de hábitos e Diabetes, 🥙 Alimentação e Diabetes, 🧪 Exames laboratoriais e Diabetes, 💊 Medicamentos e Diabetes, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

O controle do diabetes tipo 2 pode ser alcançado sem o uso de metformina ao adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, prática regular de atividades físicas e manutenção do peso corporal ideal. Para garantir o sucesso a longo prazo, é fundamental monitorar a glicemia, realizar exames laboratoriais e manter acompanhamento médico. Seguindo essas estratégias, os diabéticos podem melhorar sua qualidade de vida e reduzir o risco de complicações relacionadas à doença.

Como Reverter a Necessidade de Metformina no Controle do Diabetes Tipo 2 Leia mais »

Neste artigo, abordamos a questão de se diabéticos podem consumir batata-doce e como ela pode ser benéfica quando incluída em uma dieta equilibrada. Discutimos o seu baixo índice glicêmico, riqueza em fibras, vitaminas e minerais, e como ela pode auxiliar no controle da glicemia. Além disso, oferecemos dicas para consumir a batata-doce de forma saudável e como adaptá-la ao plano alimentar dos diabéticos. Quem tem Diabetes pode comer batata-doce

Quem tem Diabetes pode comer batata-doce?

Deixe um comentário / ⚠️ Quem Tem Diabetes, ♾️ Mudanças de hábitos e Diabetes, 🥙 Alimentação e Diabetes, 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

Neste artigo, abordamos a questão de se diabéticos podem consumir batata-doce e como ela pode ser benéfica quando incluída em uma dieta equilibrada. Discutimos o seu baixo índice glicêmico, riqueza em fibras, vitaminas e minerais, e como ela pode auxiliar no controle da glicemia. Além disso, oferecemos dicas para consumir a batata-doce de forma saudável e como adaptá-la ao plano alimentar dos diabéticos.

Quem tem Diabetes pode comer batata-doce? Leia mais »

Receita de Farinha de Banana Verde para Diabeticos

Receita de Farinha de Banana Verde para Diabéticos

Deixe um comentário / 🍽️ Receitas para diabéticos, 🥙 Alimentação e Diabetes / Por /

A farinha de banana verde é uma opção saudável e ideal para diabéticos, devido ao seu baixo índice glicêmico e alta quantidade de amido resistente. Para prepará-la, basta lavar, cortar e assar as bananas verdes, depois processar e peneirar. A farinha pode ser utilizada em diversas receitas, como pães, bolos e biscoitos, além de enriquecer iogurtes, frutas e cereais. Essa alternativa contribui para uma alimentação equilibrada e ajuda no controle da glicemia.

Receita de Farinha de Banana Verde para Diabéticos Leia mais »

Cardápio Low Carb de Um Dia para Diabéticos

Cardápio Low Carb de Um Dia para Diabéticos

Deixe um comentário / 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, ♾️ Mudanças de hábitos e Diabetes, 🥙 Alimentação e Diabetes, 🍽️ Receitas para diabéticos, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

Neste artigo, apresentamos um cardápio low carb de um dia para diabéticos, com opções de refeições saudáveis e saborosas que ajudam no controle da glicemia. A dieta low carb prioriza alimentos ricos em proteínas, gorduras saudáveis e fibras, reduzindo o consumo de carboidratos. Isso auxilia na perda de peso, controle da glicemia e melhora da sensibilidade à insulina. É fundamental adaptar o cardápio às necessidades individuais e consultar um nutricionista para garantir uma dieta equilibrada. Ao incorporar essas opções alimentares, é possível melhorar o controle do diabetes e ter uma vida mais saudável.

Cardápio Low Carb de Um Dia para Diabéticos Leia mais »

DESCUBRA os SEGREDOS do Arroz e Macarrão Integral para DIABÉTICOS

DESCUBRA os SEGREDOS do Arroz e Macarrão Integral para DIABÉTICOS

Deixe um comentário / 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, ♾️ Mudanças de hábitos e Diabetes, 🥙 Alimentação e Diabetes, 🗣️ EDU Responde, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

O consumo de grãos integrais, como arroz e macarrão integral, é essencial para diabéticos, pois são ricos em carboidratos complexos e fibras, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e a promover a saciedade. Os grãos integrais possuem menor índice glicêmico em comparação aos grãos refinados, evitando picos bruscos de glicemia. Algumas receitas saudáveis com arroz e macarrão integral incluem arroz integral com legumes, macarrão integral ao pesto, risoto integral de cogumelos e salada de macarrão integral. Incluir alimentos adequados para diabéticos na dieta e consultar profissionais de saúde é fundamental para uma vida equilibrada e saudável.

DESCUBRA os SEGREDOS do Arroz e Macarrão Integral para DIABÉTICOS Leia mais »

5 alimentos que não devem ser consumidos por diabéticos

5 alimentos que não devem ser consumidos por diabéticos

Deixe um comentário / ♾️ Mudanças de hábitos e Diabetes, 🥙 Alimentação e Diabetes, 📚 Educação em Diabetes - EDU Diabetes, 💡Dicas de saúde para diabéticos / Por /

Diabéticos devem evitar alimentos com alto índice glicêmico, açúcares refinados, gorduras saturadas e trans, bebidas açucaradas e industrializadas para manter o controle dos níveis de açúcar no sangue. É fundamental seguir um plano alimentar saudável, monitorar os níveis de glicose regularmente e seguir o tratamento médico recomendado. Além disso, optar por refeições e lanches saudáveis e consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças na dieta ou tratamento da diabetes é crucial.

5 alimentos que não devem ser consumidos por diabéticos Leia mais »