O cesto de cozimento a vapor mantém o alimento acima da água, dentro de uma panela tampada. Para escolher, confira o encaixe, a altura de apoio, o fechamento da tampa e como retirar o cesto quente. “Ajustável” não significa compatível com toda panela. A compra só faz sentido se resolver uma necessidade da sua cozinha. […]
Um espremedor de limão manual vale a compra quando o formato combina com o tamanho das frutas, o uso é frequente e a limpeza é simples para você. Antes de comparar preços, confira o código do produto e o material: aparência prateada ou a palavra “inox” no resumo de um anúncio não identificam toda a […]
Para conservar rúcula, guarde as folhas em saco plástico ou recipiente tampado na geladeira e evite deixá-las encharcadas. Se lavar antes de armazenar, escorra bem. A Embrapa cita conservação por até quatro dias nessas condições, mas isso não é garantia para qualquer maço: o estado na compra e a refrigeração importam. Comprar menos, com uso […]
Sim, pimentão pode ser congelado cru. O National Center for Home Food Preservation aceita essa forma de conservação, além da opção com branqueamento. A decisão depende do uso depois: não espere que o alimento descongelado fique igual ao pimentão recém-cortado de uma salada. Congelar em pequenas quantidades ajuda quem usa só uma parte por refeição. […]
Para congelar brócolis em casa, prepare os floretes, faça um branqueamento curto, resfrie imediatamente, escorra bem e embale em porções. Guardar o vegetal cru diretamente no freezer não é o procedimento recomendado pelas fontes de conservação usadas neste guia. O objetivo é ter um ingrediente pronto para terminar de cozinhar, não recuperar um maço que […]
As mãos podem inchar durante uma caminhada, mas não é seguro atribuir todo inchaço ao exercício. O padrão, a duração e os sintomas associados importam. Se você tem diabetes e a mão ou o braço está inchado, procure orientação médica com brevidade, sem esperar a próxima consulta de rotina para esclarecer a causa. Um anel […]
A losartana isolada não é um diurético. Quando o medicamento reúne losartana e hidroclorotiazida, há uma associação: a hidroclorotiazida é o componente diurético. Por isso, ouvir apenas “tomo losartana” não esclarece toda a composição. Confira o nome completo na caixa e na receita, sem acrescentar ou retirar um remédio por conta própria. Essa diferença ajuda […]
Sim, a losartana pode estar associada a tosse: esse efeito consta na bula brasileira consultada como incomum. Mas começar a tossir durante o tratamento não comprova que o remédio seja a causa. O sintoma merece ser avaliado com os outros medicamentos, o tempo de evolução e os sinais que o acompanham. Não faça um teste […]
A ervilha tem carboidratos e proteína: não é preciso escolher apenas uma dessas classificações. Ela também fornece fibras. Para quem tem diabetes, chamar o alimento de “proteína vegetal” não apaga os carboidratos; por outro lado, encontrar carboidrato na composição não torna a ervilha proibida. O cuidado principal é reconhecer qual produto está no prato. Ervilha […]
A musculação, principalmente quando intensa ou diferente do seu habitual, pode alterar alguns resultados de exames de sangue. Isso não significa que todo exame exige o mesmo número de dias sem treinar. Antes da coleta, confirme a orientação do laboratório para o pedido completo e conte como foi sua atividade recente. Treinar para tentar “melhorar” […]
