Comer em self-service faz a glicose subir? O problema é o arroz com feijão ou a forma como o prato é montado? Neste vídeo, eu mostro na prática como almoçar fora com diabetes, comer comida por quilo e manter o arroz com feijão na rotina.
No vídeo, eu falo de:
o erro de misturar vários carboidratos no mesmo prato;
a ordem do prato: fibras, proteína e carboidrato;
saladas e o cuidado com o excesso de azeite;
suco de laranja no almoço;
quando a sobremesa pode entrar.
CAPÍTULOS DO VÍDEO
00:00 – Comida por quilo atrapalha o controle da glicose?
00:43 – Arroz e feijão todo dia no diabetes pode?
01:16 – Quantidade certa e erro de misturar carboidratos
01:56 – Ordem correta do prato: fibras, proteína e carboidrato
03:51 – Comer fora com diabetes: como montar o prato ideal
04:25 – O que evitar no self-service para não ter pico glicêmico
05:47 – Saladas liberadas e cuidado com o excesso de azeite
06:23 – Suco de laranja é um erro silencioso no almoço
07:03 – Pode beber algo junto da refeição?
07:28 – Sobremesa no diabetes: quando é possível
07:57 – Doce após o almoço e pico glicêmico tardio
08:34 – Vida normal com diabetes e controle da alimentação
10:10 – Como participar do Edu Responde
11:16 – Maratone a série do almoço do diabético
Edu Rodrigues: Formado em Farmácia e Bioquímica, vive com diabetes tipo 1 há mais de 27 anos.
Esse conteúdo é educativo e não substitui uma avaliação individual.
