Quais alimentos podem entrar no cardápio de quem tem diabetes? Neste vídeo, eu mostro 8 alimentos e como montar um cardápio equilibrado, com nutrientes e baixo impacto glicêmico.
No vídeo, eu falo de:
- alimentos ricos em proteínas e com baixo índice glicêmico;
- frutas pouco doces, como tomate, azeitona e abacate;
- como montar o prato sem depender de carboidratos;
- folhas verdes, bagas, sementes e ovos;
- azeite, óleo de coco e outros óleos;
- o papel dos laticínios;
- cardápios acessíveis para todos os bolsos.
Uma ideia do vídeo: trocar a sobremesa por morangos ou amoras, ou aproveitar a semente de abóbora na salada. Cada organismo responde de um jeito: converse com quem acompanha você.
CAPÍTULOS DO VÍDEO
00:00 – Introdução e objetivo do vídeo
00:58 – Alimento 1: Carnes e peixes para saciedade e controle da glicose
03:22 – Alimento 2: Frutas pouco doces (tomate, azeitona e abacate)
04:50 – Alimento 3: Folhas verdes e vegetais aliados
06:03 – Dica sobre montagem de pratos e controle da glicemia
07:01 – Alimento 4: Bagas (morango, amora, framboesa)
08:40 – Alimento 5: Nozes e sementes (chia, linhaça, abóbora)
10:33 – Alimento 6: Óleos e gorduras saudáveis (azeite, coco, manteiga)
12:15 – Alimento 7: Ovos e versatilidade nas refeições
15:12 – Alimento 8: Laticínios (leites e queijos para complementar refeições)
16:21 – Reflexão sobre carboidratos e alimentação equilibrada
17:18 – Encerramento e chamada para interação com a audiência
18:19 – CTA: continue assistindo, maratone os vídeos e cuide da sua saúde
Edu Rodrigues: Formado em Farmácia e Bioquímica, vive com diabetes tipo 1 há mais de 27 anos.
Esse conteúdo é educativo e não substitui uma avaliação individual.
