🥙 Alimentação e Diabetes

O artigo aborda o consumo de cenoura por pessoas com diabetes, esclarecendo que pode ser consumida de maneira equilibrada, já que é rica em nutrientes e fibras, ajudando no controle da glicemia. A cenoura possui baixo índice glicêmico, o que significa que não provoca picos bruscos de açúcar no sangue. Além disso, ela contém antioxidantes que contribuem para a saúde geral, como a vitamina A, que auxilia na visão e na saúde da pele. A presença de fibras na cenoura ajuda a regular o trânsito intestinal, melhorando a digestão e colaborando para o controle do diabetes. No entanto, é fundamental a orientação de um profissional de saúde ou nutricionista antes de realizar alterações na dieta, a fim de garantir o consumo adequado e seguro de alimentos, incluindo a cenoura, para pessoas com diabetes.