Programa de cozinha · pré-diabetes e diabetes tipo 2

Você já sabe o que evitar. Falta saber o que preparar primeiro.

Em 7 passos curtos, você deixa a geladeira com bases prontas, e a semana não começa do zero. Para quem tem pré-diabetes ou diabetes tipo 2, e para quem cozinha para essa pessoa.

Assista primeiro: por onde começar na cozinha (menos de 5 minutos)

Vídeo com o avatar digital do Edu, feito com inteligência artificial. Conteúdo educativo.

Quero começar o Glicose em Dia por R$ 47

GED novo: R$ 47 no lançamento, até segunda, 30/11, às 23h59. A partir de 1º/12, passa a R$ 67.
Antes eram só PDFs; agora são videoaulas, receitas, dicas e listas.

Pagamento único na Hotmart · 365 dias de acesso · 7 dias de arrependimento (CDC, art. 49).

Ainda não conhece? Comece pelo Dia 1 grátis (só nome e e-mail, sem cartão).

Edu Rodrigues · Formado em Farmácia e Bioquímica, vive com diabetes tipo 1 há mais de 27 anos.

Por onde começar?

Não é falta de força de vontade. O difícil é saber por onde começar.

Talvez você tenha voltado da consulta pensando no pão do café da manhã, no arroz com feijão ou no que preparar para a família.

Se essa é a sua situação, dá para entender a pergunta: “Por onde eu começo?”

A lista do “não pode” diz o que tirar do prato. Ninguém diz o que colocar nele hoje. Por isso o Glicose em Dia começa pela geladeira, e não pela proibição.

A dificuldade costuma estar no meio do caminho, entre achar a receita e fazer ela entrar na rotina:

  • Qual ficha abrir primeiro?
  • O que conferir antes de ir ao mercado?
  • O que preparar no tempo disponível?
  • Como aproveitar o que já está pronto, sem perder o prazo da geladeira?

Já tem receita no YouTube? Aqui a diferença é a ordem: o que abrir, o que conferir e o que preparar primeiro, em 7 passos que você adapta.

Por dentro do programa

Veja como o Glicose em Dia funciona, antes de comprar.

Cada dia tem uma microaula curta e uma tarefa na cozinha. No Dia 1, por exemplo, você prepara duas bases, molho de tomate caseiro e arroz de couve-flor, para a semana não começar do zero.

Eu chamo esse começo de Rota Inicial dos 7 Dias, com três movimentos: deixar pronto (duas bases que adiantam a semana), aproveitar (uma base ajuda a fazer outra receita) e deixar à vista (o que está pronto fica na frente da geladeira).

Veja um trecho da aula do Dia 1

Trecho real da aula do Dia 1, com o avatar digital do Edu, feito com inteligência artificial. A aula inteira é grátis.

Comece pelo Dia 1 grátis

O Dia 1 é só o começo. O programa organiza o que vem depois.

No programa completo, você segue a rota de 7 dias no seu ritmo, com microaulas, Mapa, lista e fichas, e consulta a biblioteca de 70 receitas durante o acesso.

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Ver páginas reais do Mapa e da ficha

Veja o material que acompanha esse começo.

O Mapa indica a ação do dia. A ficha traz ingredientes, preparo e cuidados. Abaixo estão páginas reais dos materiais, não uma simulação da área de membros.

1. Um ponto de partida no Mapa

Encontre a proposta do Dia 1, diferencie o tempo do vídeo do tempo de preparo e veja quais fichas consultar.

Página do Mapa V4: Dia 1, missão de preparar duas bases, vídeo de aproximadamente dois minutos e preparo de 50 a 60 minutos
Mapa Prático V4 · página 4 de 18 na versão para celular. Toque na imagem para ampliar; os botões desenhados pertencem ao PDF.

2. A ficha para conferir antes de preparar

Veja um exemplo de ingredientes e utensílios. O passo a passo e os cuidados continuam na página seguinte e no apoio completo gratuito.

Página real do apoio gratuito com ingredientes e utensílios do molho de tomate caseiro
Apoio gratuito da Aula 01 · página 2 de 6. As fotos são ilustrativas. Toque para ampliar a página.
Ver também o preparo e os cuidadosPágina seguinte da ficha com passo a passo, conservação, alergênicos e limites da receita

Material educativo. Confira as fichas completas, rótulos, alergênicos e conservação antes de preparar. Porções e ajustes do seu caso continuam com a sua equipe de saúde.

A rota por dentro

O que você encontra em cada etapa

Não é uma lista obrigatória: em cada dia você escolhe preparar ou só planejar. Toque em um dia para ver a proposta.

Dia 1 · Duas bases para não começar do zero (molho de tomate e arroz de couve-flor)

Veja o molho de tomate e o arroz de couve-flor. Antes de preparar, confira ingredientes, utensílios, tempo e conservação nas fichas.

Você sai com: duas bases prontas na geladeira, guardadas como a ficha indica. Se não der para cozinhar hoje, sai com o plano para fazer depois.

Dia 2 · Uma escolha pronta para os próximos dias (omelete de forno com legumes)

A proposta é omelete de forno com legumes. Consulte a ficha, localize como conferir o centro e veja o descanso indicado antes de cortar. Se não for preparar hoje, deixe a receita planejada.

Você sai com: uma escolha definida para o próximo preparo, se essa atividade couber na sua rotina.

Dia 3 · Uma panela que aceita uma base pronta, ou começa do zero (carne moída com tomate e vagem)

A proposta é carne moída com tomate e vagem. Ela pode ser feita sem ter preparado o Dia 1. Se usar o arroz de couve-flor anterior, confira identificação, refrigeração e prazo; na dúvida, não use a sobra.

Você sai com: uma panela planejada ou preparada pela ficha, sem depender de ter cumprido as etapas anteriores.

Dia 4 · Uma base que vira outra receita (pizza de couve-flor)

A proposta é pizza de couve-flor. O molho de tomate do Dia 1 só entra se sua conservação e seu prazo permitirem; caso contrário, use molho novo. Ter molho pronto adianta uma etapa, mas a pizza ainda exige preparo da base, forno e descanso: cerca de 60 a 68 minutos no total.

Você sai com: a pizza planejada ou preparada, sabendo quais etapas o molho pronto adianta e quais continuam necessárias.

Dia 5 · Preparar, dividir e deixar à vista na geladeira (bolinho assado de atum e ervas)

A proposta é bolinho assado de atum e ervas. Além de preparar, você consulta como retirar o excesso de umidade e organizar os recipientes identificados dentro da geladeira. Verifique as condições e os prazos da ficha.

Você sai com: um plano de organização ou os recipientes identificados e à vista, caso realize a atividade.

Dia 6 · Uma panela para os dias corridos (creme de abóbora com gengibre)

A proposta é creme de abóbora com gengibre e sementes, com cerca de 45 a 50 minutos de preparo. A ficha orienta o ajuste do líquido, os cuidados ao bater e como organizar a preparação para reaquecer somente o necessário. Confira se cabe no seu tempo hoje.

Você sai com: uma opção planejada ou preparada para uma refeição, conforme a atividade escolhida.

Dia 7 · Uma sobremesa e a escolha da próxima semana (creme gelado de abacate e cacau)

A proposta é creme gelado de abacate e cacau. São cerca de dez minutos de ação e pelo menos uma hora de geladeira; confira a formulação e os cuidados na ficha. Enquanto ele gela, você pode marcar três receitas possíveis para outra ocasião, ou só consultar a biblioteca, se não for preparar hoje.

Você sai com: uma próxima receita escolhida para consultar, sem obrigação de começar outra semana de tarefas.

Quer continuar com a sequência completa?

Quero começar o Glicose em Dia por R$ 47

Pagamento único na Hotmart · 365 dias de acesso · 7 dias de arrependimento (CDC, art. 49).

O que chega à sua área de membros

Uma rota para começar. Materiais para tirar as escolhas do improviso.

Cada material tem uma função clara, para você não precisar adivinhar qual arquivo abrir.

5 módulosDa orientação inicial à biblioteca
17 aulasCom sete microaulas da rota
Materiais em PDFMapa, guias, biblioteca e apoios por dia
70 receitasPara consultar durante os 365 dias
  • Mapa Prático dos 7 Dias: mostra a missão, as receitas e o fechamento de cada dia.
  • Lista de Compras da Rota: para o mercado. Reúne ingredientes da rota principal e das alternativas para conferir antes de comprar.
  • Guia de Substituições: para quando faltar um ingrediente. Ajuda a avaliar trocas, porque nem toda troca funciona em toda receita.
  • Guia para Escolher Fora de Casa: para a festa e o restaurante. Propõe perguntas para consultar cardápios, rótulos, ingredientes e alergênicos.
  • Central de Dúvidas: responde questões sobre uso do curso, materiais, acesso e limites do programa.
  • Biblioteca Glicose em Dia: para depois da rota. Reúne 70 receitas para você escolher conforme tempo, ingredientes e orientação individual.

Quem ensina

Edu Rodrigues

Formado em Farmácia e Bioquímica, vive com diabetes tipo 1 há mais de 27 anos.

Um começo para consultar, no seu ritmo

Tive o diagnóstico de diabetes tipo 1 aos 10 anos, na quinta série.

O meu diabetes é tipo 1, diferente do tipo 2 e do pré-diabetes. Minha vivência não substitui a avaliação do seu caso.

No EDU Diabetes, eu compartilho conteúdo educativo. No Glicose em Dia, eu organizei o começo que costuma faltar: o que deixar pronto primeiro, o que aproveitar depois e o que deixar à vista na geladeira.

Eu falo de alimentação no canal EDU Diabetes, no YouTube.

O programa completo

Um começo organizado. Uma biblioteca para continuar.

Comece pela orientação inicial. Siga os 7 dias no seu ritmo. Depois, volte às receitas quando precisar.

São 5 módulos e 17 aulas, com as 7 microaulas da rota.

Glicose em Dia: 7 microaulas + 70 receitas

R$ 47

pagamento único · sem mensalidade

70 receitas por R$ 47: menos de R$ 1 por receita.

GED novo: R$ 47 no lançamento, até segunda, 30/11, às 23h59. A partir de 1º/12, passa a R$ 67.
Antes eram só PDFs; agora são videoaulas, receitas, dicas e listas.

O que vem junto:

  • Mapa Prático dos 7 Dias
  • Lista de Compras da Rota
  • Guia de Substituições
  • Guia para Escolher Fora de Casa
  • Biblioteca com 70 receitas
  • Central de Dúvidas
Quero começar o Glicose em Dia por R$ 47

Como funciona depois do clique:

  1. Você paga na Hotmart, no Pix ou no cartão.
  2. Depois da aprovação, a Hotmart envia por e-mail as instruções de acesso.
  3. Você começa pelo Dia 1, no seu ritmo, por 365 dias.
7 dias de arrependimento (CDC, art. 49): se desistir, recebe o valor de volta.Conta Hotmart necessária para entrar no programa.

Não inclui consulta, plano alimentar, acompanhamento individual nem orientação sobre o seu caso e os seus remédios.

Veja se o Glicose em Dia faz sentido para você

Pode ser útil se você

  • Recebeu há pouco o diagnóstico de pré-diabetes ou diabetes tipo 2 e saiu da consulta sem saber o que preparar.
  • Procura um ponto de partida para as compras e o preparo em casa.
  • Cozinha para alguém com pré-diabetes ou diabetes tipo 2 e quer organizar as escolhas respeitando as orientações dessa pessoa.
  • Prefere uma sequência curta, com fichas para conferir antes de preparar.
  • Quer consultar receitas sem depender de uma busca nova a cada refeição.

O que o Glicose em Dia é, e o que não é

É um programa educativo de cozinha: aulas curtas, receitas e uma ordem para começar.

Não é dieta, plano alimentar, consulta nem acompanhamento individual, e não promete mudança na glicose, nos exames ou no peso.

As receitas são para consultar e adaptar: confira ingredientes, alergênicos e conservação em cada ficha; as fotos são ilustrativas.

Porções, remédio, dose e exames: com a sua equipe de saúde. As receitas não foram testadas fisicamente pelo EDU Diabetes.

Direito de arrependimento: 7 dias para desistir

Você pode desistir em até 7 dias e receber o valor de volta, sem justificar e sem precisar concluir as aulas.

Como pedir e detalhes (art. 49 do CDC)

Pelo art. 49 do Código de Defesa do Consumidor, você pode desistir da compra em até 7 dias e receber de volta o valor pago, sem justificar o motivo e sem precisar concluir as aulas ou fazer as receitas.

Como pedir: pela opção de reembolso da sua compra na Hotmart ou pelo e-mail contato@edudiabetes.com.br, informando seu nome e o e-mail usado na compra. Vale a data do pedido; a devolução é processada pela Hotmart, conforme o meio de pagamento.

Antes de decidir

Antes de decidir, respostas diretas

Formato, acesso, pagamento e limites, em poucas linhas.

Já vejo receitas no YouTube. O que muda aqui?

Receita solta você encontra em qualquer lugar. O que costuma faltar é saber por onde começar: o que preparar primeiro, o que deixar pronto e o que fazer no dia seguinte. O Glicose em Dia junta isso em 7 passos curtos e deixa as 70 receitas organizadas para consultar depois. Se quiser ver o formato antes, o Dia 1 é grátis.

Não tenho tempo para cozinhar todo dia.

Não precisa. As microaulas são curtas, nenhum dia fica bloqueado e você pode fazer um passo por semana, se for o seu ritmo. Em vários dias dá para só planejar e cozinhar depois. A ideia do Dia 1 é justamente preparar duas bases de uma vez para adiantar os dias seguintes.

Quanto custa? Tem mensalidade?

R$ 47, pagamento único, sem mensalidade e sem renovação automática. São 70 receitas: menos de R$ 1 cada. Você paga por Pix ou cartão, na Hotmart, e confere o valor antes de confirmar. Pela lei (art. 49 do Código de Defesa do Consumidor), você pode desistir em até 7 dias e receber o valor de volta.

Comprar pela internet me dá receio. É seguro?

O pagamento é feito na Hotmart, plataforma de cursos digitais, por Pix ou cartão. Depois da aprovação, a Hotmart envia por e-mail as instruções de acesso. Qualquer dúvida de compra ou acesso: contato@edudiabetes.com.br.

E se eu me arrepender?

Você tem 7 dias para desistir e receber o valor de volta, sem precisar explicar o motivo e sem precisar ter feito as aulas. O pedido é feito na própria Hotmart ou pelo e-mail contato@edudiabetes.com.br. Ver os detalhes do direito de arrependimento.

Não tenho muita prática com celular. Vou conseguir?

As aulas abrem no celular ou no computador, pela sua conta Hotmart, e ficam disponíveis por 365 dias. Se travar em algum passo do acesso, escreva para contato@edudiabetes.com.br.

Já tenho médico ou nutricionista. Isso substitui?

Não substitui e não conflita: o Glicose em Dia é para usar na cozinha, respeitando as orientações que você já recebeu. Porções, remédio e exames continuam com a sua equipe de saúde.

Já comprei o guia anterior. Recebo o programa novo?

São compras diferentes: o programa novo não é liberado automaticamente para quem comprou o guia anterior. Para conferir as condições da sua compra anterior, consulte a área da compra ou o suporte administrativo.

Você escolhe o ritmo

Da próxima vez que abrir a geladeira, que já tenha algo pronto esperando.

A próxima refeição vai chegar de qualquer jeito. Você tem dois caminhos.

Se já faz sentido, comece a rota completa: 7 passos curtos e 70 receitas para consultar.

Quero começar o Glicose em Dia por R$ 47

Pagamento único na Hotmart · 365 dias de acesso · 7 dias de arrependimento (CDC, art. 49).

Se ainda quer conhecer, comece pelo Dia 1 grátis (só nome e e-mail, sem cartão).

Esse conteúdo é educativo e não substitui uma avaliação individual. O Glicose em Dia não é dieta nem plano alimentar e não inclui consulta ou acompanhamento individual. Dúvidas de remédio, dose ou exame: converse com o seu médico.

contato@edudiabetes.com.br

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