EDU DIABETES
A parte macia da base das folhas e o fundo são aproveitados. Há partes fibrosas para retirar.
EDU DIABETES
Lave, retire partes danificadas e apare conforme a receita. Cuidado com pontas mais rígidas.
EDU DIABETES
Cozimento e vapor são preparos diferentes. Acompanhe a textura e use instruções compatíveis.
EDU DIABETES
Após cozinhar e amornar, retire uma folha e aproveite a polpa macia da base; deixe a parte fibrosa.
EDU DIABETES
Retire a porção fibrosa conhecida como palha, conforme a orientação de preparo, antes de aproveitar o fundo.
EDU DIABETES
Se algo está fibroso, não trate como porção macia. A receita deve orientar o que retirar.
O vegetal não define sozinho a composição do prato.