Leite Condensado low carb: Uma Delícia Saudável e Fácil de Preparar
Pratique a Doçura Saudável
O leite condensado é uma autêntica delícia que, infelizmente, contém uma quantidade excessiva de açúcar prejudicial ao nosso organismo.
Felizmente, existem alternativas ao açúcar. Adoçantes são opções que proporcionam o mesmo sabor doce, porém com menos ou até mesmo nenhuma caloria.
Nesta receita, ensinamos como fazer leite condensado sem açúcar, usando adoçante e alcançando a mesma consistência saborosa. Confira o passo a passo abaixo!
Ingredientes Necessários:
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de adoçante stévia
Dica: Você pode substituir o stévia por outro adoçante de sua preferência.
Como Preparar:
- Primeiro, reúna todos os ingredientes.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou em um copo alto (caso use o mixer) e bata até a mistura ficar homogênea.
- Leve este preparado de leite condensado caseiro ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que queime.
- Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até a mistura adquirir uma coloração levemente amarelada. Um bom indicativo é, ao passar a espátula no fundo da panela, formar-se um caminho, conforme demonstrado na foto.
- Deixe o leite condensado sem açúcar esfriar para obter a consistência desejada. Agora, você pode usar em suas sobremesas preferidas com leite condensado – sugerimos um delicioso pudim de leite condensado!
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