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Qual conserva é melhor para todos?

Não há resposta só pelo líquido. Compare a composição, a quantidade e as restrições individuais.

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2/7

Leia os ingredientes primeiro

Molho e tempero podem acrescentar ingredientes. A palavra sardinha não resume toda a lata.

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3/7

Compare na mesma base

Use igual quantidade nas tabelas e confira a porção consumida. Não eleja pela menor porção declarada.

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Sódio e gordura precisam de números

Não deduza os teores pela cor da embalagem nem pela palavra natural.

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5/7

A apresentação também muda

Inteira e filé sem espinha não são automaticamente equivalentes. Confira a referência exata.

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6/7

Observe o estado da embalagem

Não use latas estufadas, vazando ou com danos importantes. Validade não recupera uma lata comprometida.

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7/7

Ao abrir, siga a nova orientação

Recipiente, refrigeração e prazo precisam seguir o rótulo. A sobra não mantém a validade da lata fechada.

Fontes: Anvisa

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