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Quinoa é proteína ou carboidrato?

Ela fornece os dois; ter proteína não apaga os carboidratos.

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Não é troca automática

A porção precisa ser pensada no lugar que ela ocupa na refeição.

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Veja a receita

Legumes, óleo, molhos e outros ingredientes mudam o prato.

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Embalagem orienta o preparo

Siga as instruções de lavagem e cozimento do produto escolhido.

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Variedade é uma opção

Não é necessário usar quinoa para construir uma alimentação adequada.

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Sem superalimento

Ela não trata diabetes sozinha nem garante uma glicose específica.

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Compare pelo conjunto

Pense em custo, preferência, porção e nos outros componentes da refeição.

Fontes: OHSU · SBD

Alimentação possível