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Creme de leite na receita: o que olhar?

Não avalie só se tem açúcar. Confira rótulo, quantidade usada e os demais ingredientes da preparação.

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Qual produto está na sua mão?

Tradicional, light e misturas culinárias podem ter composições diferentes. Leia o nome e a lista de ingredientes.

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Compare na mesma base

Use a coluna por 100 g para comparar produtos. Confira também a quantidade que realmente entra na receita.

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Olhe além dos carboidratos

Creme de leite pode fornecer bastante gordura saturada. A avaliação da receita não termina no teor de açúcar.

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O conjunto muda a conta

Açúcar, leite condensado, massa e outros ingredientes também contam. Um ingrediente não define sozinho o resultado da receita.

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Considere o que vai comer

A quantidade da preparação e o restante da refeição precisam caber no seu planejamento alimentar.

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Decisão com o rótulo

Não há porção universal nem produto automaticamente “liberado”. Leve dúvidas sobre a receita à sua equipe.

Fonte: Anvisa + ADA

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