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Pode haver reaquecimento sem descongelar antes. Confira as instruções da refeição e do recipiente.
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Corpo e tampa precisam permitir o uso e a mudança de temperatura. Não aqueça um pote hermeticamente fechado.
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O centro pode continuar frio. Porção compacta e formato do pote mudam a distribuição do calor.
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Mexa, gire ou reorganize com segurança, seguindo a embalagem e o manual. Cuidado com o vapor.
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O tempo de espera previsto faz parte do preparo. Não retire essa etapa só porque a borda já fumega.
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Para sobras, a referência de reaquecimento é 74 °C por dentro, conferida com sonda apropriada.
Potência, quantidade e alimento variam. Aqueça a porção que pretende consumir, preservando o histórico do restante.
Fontes: USDA · FoodSafety.gov