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Para marmita perecível transportada fria, planeje também uma fonte de frio adequada.
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Não conte com a bolsa e uma placa para esfriar uma refeição colocada quente.
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O USDA orienta pelo menos duas, como placas congeladas. Confira integridade e instruções de uso.
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Evite abrir a bolsa repetidamente. Separe o alimento de líquidos que possam vazar.
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Guarde a refeição refrigerada. A autonomia anunciada da bolsa não comprova a temperatura da marmita.
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Não deixe perecíveis esperando na mesa ou no carro. Uma bolsa fechada não apaga uma exposição inadequada.
Insulina e outros medicamentos têm orientações próprias. Não use esta história como regra de transporte de remédios.
Fontes: USDA