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Congelar pode deixar a fruta mais macia. Pense na receita antes de guardar esperando textura de fruta fresca.
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No método do NCHFP, use goiaba madura: lave, descasque e corte ao meio, com utensílios limpos.
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Retirá-la aqui não significa que seja proibida na alimentação. Não confunda conservação com restrição alimentar.
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O congelamento pode ser feito sem açúcar adicionado. Cor, sabor e textura podem mudar.
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Use recipiente próprio, deixe espaço livre e feche bem. Identifique o conteúdo e a data.
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A orientação é para congelar. Não retire açúcar de uma geleia ou conserva usando esta regra.
Dividir antes ajuda a retirar só o necessário. Planeje o descongelamento e o uso na preparação escolhida.
Fontes: Referência