Filé de peito de frango no forno

Introdução

O filé de peito de frango no forno é uma opção popular e versátil na culinária mundial. Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada. Neste artigo, você encontrará um guia completo para preparar esse prato suculento e delicioso.

Seleção e Preparação do Frango

Escolhendo o Frango

• Qualidade: Procure frango orgânico ou livre de hormônios.
• Frescor: Observe a cor e o cheiro para garantir que o frango esteja fresco.

Preparação

1. Limpe o frango, removendo qualquer excesso de gordura.
2. Corte em filés do tamanho desejado.
3. Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.

Equipamentos e Utensílios Necessários

• Travessas
• Papel-alumínio
• Pincéis de cozinha
• Forno pré-aquecido a 200°C

Receita Básica de Filé de Peito de Frango no Forno

Ingredientes

• Filé de peito de frango
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta e ervas

Instruções Passo a Passo

1. Unte uma travessa com azeite.
2. Posicione os filés de frango.
3. Pincele com azeite e adicione os temperos.
4. Asse por 20-25 minutos ou até dourar.

Variações da Receita

Receitas Adicionais

Experimente adicionar diferentes molhos ou temperos, como o creme de leite para uma versão mais cremosa.

Adaptações Dietéticas

Para quem tem diabetes, é importante escolher os ingredientes adequados, como o uso de farinhas específicas.

Acompanhamentos Sugeridos

• Arroz integral
• Salada com cenoura
• Vegetais assados

Armazenamento e Reaquecimento

• Guarde em recipientes hermeticamente fechados.
• Reaqueça no forno ou airfryer para manter a textura.

Conclusão

O filé de peito de frango no forno é uma opção saudável e saborosa. Com a variação de temperos e acompanhamentos, torna-se uma refeição completa e adaptável para diferentes dietas, como para quem tem diabetes.

FAQ

O que serve com filé de peito de frango?

• Vegetais cozidos, arroz ou massas.

Posso marinar o frango antes de assar?

• Sim, marinadas com limão, alho ou suco de maracujá adicionam sabor.

Como saber se o frango está totalmente cozido?

• O frango deve atingir uma temperatura interna de 75°C e ter uma aparência dourada.

Experimente esta deliciosa receita de filé de peito de frango no forno e desfrute de uma refeição saudável e saborosa, perfeita para quem segue uma dieta equilibrada, incluindo pessoas com diabetes.