EDU DIABETES
O gosto adocicado não decide sozinho se a beterraba cabe na sua alimentação.
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Beterraba ralada no prato e suco concentrado usam quantidades diferentes e não devem ser tratados como iguais.
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Salada, conserva, sopa e bolo têm ingredientes próprios. O vegetal não resume a receita.
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Confira açúcar adicionado e sódio. Compare produtos com base na mesma quantidade.
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A beterraba pode compor uma variedade de legumes. Observe também os outros alimentos e a bebida.
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Beterraba não substitui remédios nem corrige uma glicose alta. A adequação depende do seu contexto.
Veja o conteúdo do EDU Diabetes sobre este tema. A orientação pessoal depende do seu acompanhamento.