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Ao natural significa sem sal?

Não. Comece pelos ingredientes e compare o sódio. O nome da conserva não descreve a lata inteira.

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2/7

Use a mesma base

Compare os valores por igual quantidade. Veja se a tabela se refere ao produto drenado.

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3/7

Peso líquido não é peso de peixe

O líquido de cobertura entra no peso total. Confira também a informação de peso drenado.

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4/7

Escorrer não resolve tudo

Retirar o óleo não elimina toda a gordura nem remove o mercúrio que está no tecido do peixe.

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5/7

A espécie merece atenção

Não deduza a espécie pela palavra natural. Gestantes e crianças precisam de orientação específica.

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6/7

Pense na refeição inteira

Peixe, pão, molho e acompanhamentos formam o conjunto. A proteína não anula os carboidratos do prato.

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7/7

Depois de abrir, muda a guarda

Siga a embalagem sobre recipiente e refrigeração. A validade da lata fechada não vale para a sobra.

Fontes: Gomes da Costa

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