EDU DIABETES
Um dente pode brotar e continuar utilizável se estiver em boas condições. Observe o conjunto.
EDU DIABETES
Depois de descascar, veja se há mofo, apodrecimento ou umidade anormal. Não prove uma parte suspeita.
EDU DIABETES
Brotos internos podem acompanhar alho mais velho e dar gosto mais amargo, sem serem o mesmo que podridão.
EDU DIABETES
Em um dente em boas condições, retirar o broto é uma escolha culinária. Isso não recupera alho estragado.
EDU DIABETES
Alho e outros vegetais brotados não são a mesma questão. Identifique alimento e alteração antes de decidir.
EDU DIABETES
Prefira cabeças firmes e dentes cheios. Planeje usar primeiro o que já começou a perder qualidade.
Aproveite apenas o que está adequado. Não esconda deterioração picando e misturando ao tempero.
Fontes: Referência